fbpx

Opłata za jednorazowe opakowania w gastronomii

oplata-za-jednorazowe-opakowania-w-gastronomii

Spis treści

Gastronomia od 1 stycznia 2024 pobiera od konsumentów opłaty za jednorazowe opakowania na wynos wykonane z tworzyw sztucznych. Przepis jest wynikiem zaimplementowania do polskiego prawa unijnej dyrektywy SUP (Single-Use Plastics Directive) zwanej dyrektywą plastikową. Jeżeli właśnie otwierasz na lato restaurację, przeczytaj artykuł i dowiedz się, jakie obowiązują Cię zasady. Pozwoli Ci to uniknąć kar wynoszących nawet 40 tys. zł.

20 gr za każdy kubek na napój i 25 gr za pojemnik na żywność – tyle musisz doliczyć konsumentowi do opakowania na wynos, jeżeli jest ono wykonane z plastiku. Ciężar opłaty spoczywa na konsumencie, aby zachęcić go do wyboru lokali korzystających z ekologicznych opakowań, w których takie opłaty nie są doliczane.

Opłata za opakowania jednorazowe – jakich opakowań dotyczy?

Nowe przepisy ustawy o obowiązkach przedsiębiorców w zakresie gospodarowania niektórymi odpadami oraz o opłacie produktowej nie dotyczą wyłącznie gastronomii, ale i np. przedsiębiorców utrzymujących automaty vendingowe z kawą.  Jednak ze względu na skalę branży, dotykają przede wszystkim restauratorów i osób prowadzących inne lokale gastronomiczne.

Zgodnie z art. 3b ust. 1 ustawy przedsiębiorcy od 1 stycznia 2024 są zobowiązani do pobierania od użytkownika końcowego opłaty za opakowanie gastronomiczne jednorazowego użytku wykonane z tworzywa sztucznego.

Opakowaniami takimi są:

  1. Kubki na napoje wraz z ich pokrywkami i wieczkami.
  2. Pojemniki na żywność, w tym pudełka z pokrywkami lub bez, przeznaczone do umieszczania żywności, która jest:
  • przeznaczona do bezpośredniego spożycia na miejscu lub na wynos,
  • zazwyczaj spożywana bezpośrednio z pojemnika,
  • gotowa do spożycia bez dalszej obróbki takiej jak przyrządzenie, gotowanie czy podgrzewanie.

Opłat nie pobiera się od samych wieczek od kubków i kubków wykonanych z tworzyw ekologicznych posiadających wieczko z tworzywa sztucznego.

Uwaga – nie zawsze opakowanie, które wydaje się nam ekologicznym (czyli niepodlegającym opłacie), jest takie w rozumieniu przepisów. Przykładowy papierowy kubek do kawy najczęściej pokrywany jest powłoką z tworzywa sztucznego zapobiegającą przeciekaniu. W myśl przepisów taki kubek jest produktem częściowo wykonanym z tworzywa sztucznego, a takie podlegają opłacie. Nie masz pewności, czy Twoje opakowania wg ustawy są ekologiczne? Skontaktuj się z Enova biuro rachunkowe, aby uzyskać odpowiedź.

Podatek od plastiku w 2024 – ile wynosi?

Maksymalna stawka za opakowanie określona została w ustawie na 1 zł. Jednak w rzeczywistości jest niższa, ponieważ wskazuje ją Ministerstwo Klimatu i Środowiska w rozporządzeniu wykonawczym. Na rok 2024 opłaty za jednorazówki ustalono na poziomie:

  • 0,20 zł – dla kubków na napoje,
  • 0,25 zł – dla pojemników na żywność.

Jak rozliczyć VAT od opakowań jednorazowego użytku?

W odpowiedzi na liczne pytania przedsiębiorców dotyczące rozliczenia VAT na opakowania jednorazowe Ministerstwo Finansów przygotowało wyjaśnienie. Wg niego opłata za opakowanie stanowi element wynagrodzenia za dostarczony towar i wobec tego zwiększa podstawę opodatkowania podatkiem VAT.

Pobraną opłatę za opakowanie należy wykazać ze stawką taką samą, jak sprzedawany produkt (posiłek lub napój). Z kolei w przypadku sprzedaży samego opakowania (np. gdy konsument kupuje sam pojemnik bez posiłku, napoju) VAT pobierany jest według zasad stawki właściwej dla opakowań, czyli 23%.

Temat VAT za opłaty do opakowań jednorazowych nie został wyczerpany w wyjaśnieniu resortu, więc jeżeli masz jeszcze pytania z nim związane, pomoże Ci rzetelny doradca podatkowy online.

Koniec z jednorazówkami z tworzyw sztucznych w restauracjach od 1 lipca 2024

To nie wszystko – od 1 lipca 2024 gastronomia ma obowiązek zapewnić opakowania jednorazowego użytku wykonane z tworzyw ekologicznych lub opakowania wielokrotnego użytku z tworzyw sztucznych. Za brak alternatywy dla jednorazowych opakowań z plastiku może zostać nałożona kara w wysokości od 500 do 20 000 zł, czyli taka sama jak za brak pobierania od konsumentów opłat od opakowań jednorazowych. 

Oznacza to, że przedsiębiorca przyłapany na tym, że nie pobiera opłat za plastik i od 1 lipca 2024 r. nie może zaoferować konsumentowi innego opakowania niż plastikowa jednorazówka, musi się liczyć z karami w łącznej kwocie od 1 000 do 40 000 zł.

Opłaty za opakowania na wynos 2024

Podsumowując –  opłata za opakowanie powinna być uwzględniona w cenie produktu podczas jego sprzedaży, a stawka VAT odpowiadać stawce przewidzianej dla tego konkretnego produktu. Istotne jest, że nie ma konieczności wyodrębniania opłaty osobno na paragonie.

Dodatkowo należy pamiętać, że opłata za plastik jest pobierana od użytkownika końcowego, czyli osoby, która kupuje produkt dla siebie. W razie zakupu przez przedsiębiorcę kupującego żywność lub napoje do dalszej odsprzedaży to on jest zobowiązany pobrać opłatę od swoich klientów.

 

Oferta Warido

Skorzystaj z naszych usług księgowych, aby zaoszczędzić czas i skupić się na rozwoju swojego biznesu, pozostawiając skomplikowane sprawy podatkowe i finansowe w rękach ekspertów.

Dzięki dostępowi do nowoczesnych narzędzi i technologii zapewniamy nie tylko efektywność kosztową, ale także bezpieczeństwo Twoich danych. Nasz zespół doświadczonych specjalistów dostosuje nasze usługi bezpośrednio do Twoich potrzeb, oferując dedykowane wsparcie i profesjonalne doradztwo. 

Skontaktuj się z nami już dziś i dowiedz się więcej o tym, jak możemy wspierać Twoją firmę w drodze do sukcesu!

Artykuły zawarte na niniejszej stronie mają wyłącznie charakter informacyjny oraz poglądowy i nie stanowią porady prawnej. Administrator strony/Warido zastrzega, że nie ponosi odpowiedzialności za jakiekolwiek straty powstałe w wyniku czynności podjętych na podstawie niniejszej publikacji. Jeżeli są Państwo zainteresowani kwestiami poruszonymi w niniejszym artykule, zapraszamy do kontaktu mailowego lub telefonicznego bezpośrednio z nam.

Szukasz usług i wsparcia w tym zakresie?
Uzupełnij poniższy formularz.
Przygotujemy indywidualną ofertę!

remont-a-modernizacja-srodka-trwalego-jakie-sa-roznice

Remont a modernizacja środka trwałego – jakie są różnice?

Wprowadzenie do Inwestycji w Majątek Stały Jako właściciel firmy, zrozumienie, na co przeznaczasz środki na majątek trwały, jest kluczowe. Czy to zwykły remont, czy gruntowna modernizacja, wpływa to na sposób, w jaki te wydatki wpisują się w twoje koszty firmowe. Dlatego ważne jest, aby wiedzieć, co zaliczasz do kosztów bezpośrednio, a co przez amortyzację.

Czytaj więcej »
zwolnienie-z-podatku-pcc-przy-nabyciu-samochodu-przez-spolke-cywilna

Zwolnienie z podatku PCC przy nabyciu samochodu przez spółkę cywilną

Podatkiem od czynności cywilnoprawnych (PCC) obciążone są różne transakcje, w tym umowy sprzedaży. Zgodnie z art. 4 pkt 1 ustawy o podatku PCC, w przypadku nabycia rzeczy ruchomych, to kupujący staje się podatnikiem, a stawka podatku wynosi 2%.
Warto wiedzieć, że w przypadku spółki cywilnej, nie jest ona traktowana jako podatnik PCC – rolę tę pełnią wspólnicy spółki. Wynika to z faktu, że spółka cywilna nie posiada osobowości prawnej. Obowiązek podatkowy ciąży więc na wszystkich wspólnikach solidarnie.

Czytaj więcej »
wyplata-z-PPK-a-rozliczenie-podatkowe

Wypłata z PPK a rozliczenie podatkowe

Wprowadzenie reformy systemu emerytalnego w Polsce rozpoczęło nowy rozdział w planowaniu finansowej przyszłości obywateli. Pracownicze Plany Kapitałowe (PPK) są jednym z rozwiązań zachęcających do gromadzenia oszczędności. W tym tekście zgłębimy, jak wypłaty z PPK wpływają na obowiązki podatkowe.

Czytaj więcej »
zarzadzanie-wydatkami-firmowymi-a-koszty-prywatne

Zarządzanie wydatkami firmowymi a koszty prywatne

Prowadzenie księgowości uproszczonej w różnego rodzaju przedsiębiorstwach musi odbywać się w zgodzie z określonymi przepisami prawnymi. Wspomniane reguły co rusz ulegają zmianom. Z punktu widzenia przedsiębiorców oraz księgowych zajmujących się sprawami administracyjnymi firmy niejednokrotnie stwarza to ogromne pole do wykorzystywania różnorodnych luk w przepisach celem zmniejszenia obciążeń podatkowych. Postępowanie takie nosi miano kreatywnej księgowości. Warto dowiedzieć się, co to takiego oraz w jaki sposób takie działanie wpływa na możliwość sztucznego zawyżania zysków przez spółki.

Czytaj więcej »
ksiegowosc-fundacji-rodzinnych-jak-zarzadzac-podatkami

Księgowość fundacji rodzinnych – jak zarządzać podatkami?

W obecnych, dynamicznie zmieniających się realiach prawnopodatkowych, fundacje rodzinne stają przed nieustannym wyzwaniem utrzymania zgodności ze złożonymi przepisami podatkowymi. Ten artykuł ma na celu rzucić światło na kluczowe aspekty funkcjonowania fundacji rodzinnych w kontekście polskiego prawa podatkowego. Poruszając temat ich uczestnictwa w spółkach cywilnych, analizujemy nowe wytyczne i interpretacje prawnopodatkowe, które mają bezpośredni wpływ na ich operacje finansowe. Przedstawiając różnice pomiędzy spółkami cywilnymi a prawa handlowego, wyjaśniamy, jak te rozróżnienia mogą kształtować podatkowy krajobraz dla fundacji rodzinnych. W artykule podkreślamy również znaczenie profesjonalnych usług księgowych, które mogą znacząco ułatwić nawigację po trudnych przepisach i pomóc w uniknięciu kosztownych błędów podatkowych. Zapraszamy do lektury, by zgłębić te istotne zagadnienia i odkryć, w jaki sposób nasze usługi księgowe mogą przyczynić się do sukcesu i długoterminowej stabilności Twojej fundacji.

Czytaj więcej »
placa-minimalna-w-2024-roku-co-powinienes-wiedziec

Płaca minimalna w 2024 roku – co powinieneś wiedzieć?

Przedsiębiorcy, menedżerowie i liderzy biznesowi – w obliczu dynamicznych zmian na rynku pracy, kluczowym aspektem zarządzania jest świadomość finansowa i prawna w kontekście wynagrodzeń. Oto aktualizacja, która wyposaży Was w niezbędną wiedzę dotyczącą najnowszych regulacji płacy minimalnej w 2024 roku, mających istotny wpływ na budżetowanie i strategie zatrudnienia.

Czytaj więcej »

Zobacz co zyskujesz współpracując z nami?!

Nowoczesne usługi księgowe

Dokumenty możesz dostarczać do naszego biura rachunkowego elektronicznie w formie skanów, a jeśli masz swój program księgowy to podłączymy się do Ciebie zdalnie.

Kadra zaufanych ekspertów

Specjalista, z którym rozpoczynasz współpracę staje się Twoim merytorycznym partnerem. Korzystasz z jego kompleksowego wsparcia wtedy, gdy tylko potrzebujesz.

Stały dostęp online

Wszystkie działania związane z naszymi usługami księgowymi i kadrowo-płacowymi możesz załatwić zdalnie np. przesłać dokumenty, sprawdzić stan rozliczeń czy porozmawiać ze swoim specjalistą.

Biuro rachunkowe enova

Korzystasz z nowoczesnych narzędzi, takich jak np. program księgowy enova, e-book czy dostęp do elektronicznych teczek osobowych.

Bezpieczeństwo i komfort

Wszystkie rozwiązania technologiczne, z których korzystamy są w pełni bezpieczne pod względem ochrony danych oraz dostępu do poszczególnych działań.

Edukacja w bonusie

Dzięki swojemu specjaliście Warido, na bieżąco otrzymujesz istotne informacje z obszaru wybranych usług. Poza tym możesz czerpać przydatną wiedzę w naszego bloga i zapisać się do newslettera.